“ორმხრივ ურთიერთობებში სიმწიფის პერიოდი დადგა“ – ჩინეთის ელჩი

ჩინეთსა და საქართველოს შორის დიპლომატიური ურთიერთობების 30-ე წლისთავთან დაკავშირებით, 15 ივნისს, გაზეთში „კუოძი შანგპაო“ საქართველოში ჩინეთის ელჩის – ჭოუ ციენის საავტორო სტატია გამოქვეყნდა. სრული ტექსტი…

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ექსკლუზიური ინტერვიუ ჩინეთის ელჩთან

“სინომედიასთან” ექსკლუზიურ ინტერვიუში ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკის ელჩმა საქართველოში, ლი იენმა ვრცლად ისაუბრა ისეთ თემებზე, როგორიცაა ჩინურ ახალ წელი, ეპიდემიოლოგიური სიტუაცია და ვაქცინაცია, სტუდენტებისთვის ჩინეთის მთავრობის სტიპენდიები,…

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სინოლოგების კომენტარები კორონავირუსთან COVID-19 დაკავშირებით

ქართველი სინოლოგები ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკაში გავრცელებულ კორონავირუს COVID-19-ის ეპიდემიას ეხმაურებიან:

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ინტერვიუ ქართველ სინოლოგ მარინე ჯიბლაძესთან

ბოლო პერიოდში ჩინეთში ახალი კორონავირუსის გავრცელებამ ქართულ საზოგადოებაში ჩინელების მიმართ აგრესია გამოიწვია, ჩინელებს ჭამის კულტურის გამო აკრიტიკებდნენ და ამ მიზეზით ვირუსის გავრცელებაში ადანაშაულებდნენ, რაც საბოლოოდ…

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[:zh]正确的信息是非常重要的商业因素 – 采访格鲁吉亚女商人IRINA MZHEDLIDZE[:]

[:zh] 虽然在格鲁吉亚没有人熟悉中国文化和烹饪,但她是一个考虑如何向格鲁吉亚人介绍这种不为人所知,品味迥异,充满异国情调的饮食的人。经过努力,她实现了自己的目标,成为了中国餐馆”Siangan” and “Picasso”的老板。除了中国餐厅,她还拥有格鲁吉亚和高加索餐厅,这些餐厅受到格鲁吉亚和外国游客的欢迎。 成功的女商人Irina Mzhedlidze在接受Sinomedia的采访时,就餐厅业务的历史、特点和未来计划进行了介绍。 历史 大约19年前,我开始从事女服务员的工作。那也是我第一次与中国餐馆和中国文化接触,因为汉语很难,我一个字也不明白,所以很难工作。我在那里工作了2年之后我希望学习中文。一个非常好的人给了我建议,在和古拉姆·奇科瓦尼会面后,他把我带到了亚非学院,还建议我参加考试。之后,我参加了入学考试,并进入了亚非学院。学习中困难很多。我有大量的工作,必须坚持读写汉字。 当时,格鲁吉亚人不知道中国文化和美食。中国餐馆是一个有异国情调的地方。除了外国人,中国菜是绝对不能让所有格鲁吉亚人接受的。因此,顾客主要是外国人和外交使团的代表。在他们国家,他们认为中国菜是受大家欢迎的。随着时间的推进,这一切都改变了。当格鲁吉亚人前往欧洲和亚洲,他们看到中国文化和美食在欧洲受到尊重,并对当地的欧洲文化产生了很大的影响。 格鲁吉亚人去中国旅行大多数会去北京和乌鲁木齐,后来才有人去访问其他城市。 一开始我在“Picasso”当经理。之后,我成为一名导演,建立了一个家庭。然后我们与合作伙伴开了餐厅“Siangan”。起初,有人担心如何向格鲁吉亚的客人提供这些异国情调的菜肴。我们推出了一款北京烤鸭,这是一款易于接受的产品,因此很受欢迎。总之,我们成功的原因是这道菜。那恰恰是中国的影响力加深的时期,对中国文化和美食感兴趣的人数开始增长。厨师是中国人,但我们将菜品改成了适合格鲁吉亚风味的味道:重咸、油炸、香料。我想告诉你,一切都非常重要。一般在食品领域,制作异域国家的美食,每个细节都很重要。如果没有考虑所以细节,实际上是不可能成功的,所以需要大量的努力和耐心。当然格鲁吉亚与中国的关系进一步发展发挥了重要作用。 关于北京烤鸭 如果我们来形容这个菜,那就是我们的标志,就应该像中国的做法一样。所以我们邀请了北京的中国厨师,他们带来了烤炉的方案,之后我们专门建造了烤炉。其中的要点是内侧导致鸭子正确地膨胀,而不是外观。另外,一个特殊品种的鸭子每月限时制作。这种鸭子喂养期间不动,坐在一个地方,只得到食物。他们吃特定的食物,使他们的脂肪分部得当。我们使用特殊的酱料和香料腌制鸭子,保存在酱油中,放置两天,然后干燥。接着使用苹果木柴烧烤。熏鸭皮很脆,很香。一般来说,鸭皮被认为是北京烤鸭中最脆嫩的部分,所以切烤鸭时将肉和皮分开。 客人的鸭子以几种形式完成。第一步:在你面前的烤盘切鸭肉,第二步:将黄瓜、葱和甜面酱放置好。第三步:将其余的鸭架熬汤。鸭汤对人体非常有益。 你知道鸭肉胆固醇挺高。这种制备过程将完全排出胆固醇,还有一种特殊的鸡肉,它是在香料中预先做熟的,然后干燥,从外面包上莲子叶和粘土,然后放在火上。之后,将粘土打开,把鸡切成块。宫保鸡丁、蛋炒饭、酸辣汤、虾、烤鸭、面条和面食都是格鲁吉亚人喜爱的美味佳肴。最具异国情调的是海鲜和中国白酒。中国啤酒也很受欢迎。 中国是最古老的文明,饮食是其文化重要的组成部分。中国的饮食是非常重要的,俗话说“民以食为天”。 我们从中国购买我们的各种餐具。除了中国餐馆,我们还有格鲁吉亚美食“Chakrulo”。我们现在还在筹划另一个品牌。除此之外,还有“Seydabad”和“Mepetubani”。今后还有更多的计划。Picasso和Siangan是完全不同的,因为Picasso更注重营造家庭环境。Picasso主要集中在北京风格上。Siangan则是注重海鲜和异国情调的香港风格。你知道同一道菜在中国不同的地方有不同的风味。你可以在这个城市的两个不同餐厅看到这种差异。 格鲁吉亚经历了许多改变,有些餐馆坚持了下来,我相信Siangan and Picasso也能成为这样的名店。从开业当天起,我们一直雇佣中国厨师。我们也考虑到格鲁吉亚客人,满足他们的口味,因此我们的员工接受培训,为客人提供高水平的服务。这是非常重要的升级改造。我认为餐厅已经成了一种品牌,因为我们保留了多年的知名度。 未来的计划 在我未来的计划中,我有很多有趣的项目,无论是在格鲁吉亚还是在国外。我希望读者能够获得成功。我想指出,正确的信息是企业成功的一个非常重要的因素。我很高兴有Sinomedia这样一个媒体平台,一个深刻涵盖中国与格鲁吉亚关系,特别是商业和创新的新媒体。我希望对Sinomedia的读者能够成功。 [:]

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[:ka]”სწორი ინფორმაციის ფლობა ბიზნესში ძალიან მნიშვნელოვანი ფაქტორია”- ირინა მჭედლიძე[:]

[:ka] მაშინ, როდესაც საქართველოში ჩინური კულტურისა და სამზარეულოს შესახებ არაფერი იცოდნენ, ის იყო ადამიანი, რომელიც ფიქრობდა თუ როგორ შეეთავაზებინა ქართველებისთვის სრულიად უცნობი, განსხვავებული გემოს, ეგზოტიკური…

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[:zh]Jessica Lam对企业发展的建议 [:]

[:zh]第比利斯:格鲁吉亚第一次主办了全球商业论坛。这次活动由“商业女性联盟”组织,政府,非政府和私营部门的代表出席了会议。包括英国、哈萨克斯坦、希腊、印度、捷克、土耳其、中国、美国及联合国在内的17个国家和组织的代表出席了论坛。论坛的主要目标是促进女企业家的活动,积极参与国家经济。演讲嘉宾分享了他们的经验。他们的演讲涵盖了诸如格鲁吉亚贸易市场的资源和潜力,最新的创业趋势,加强国家经济和妇女在商业中的作用等议题。论坛的第二部分是大师课堂。论坛的最后一部分是问答部分。 来自中国的发言人之一,Jessica Lam在接受Sinomedia的采访时表示: 我认为这个论坛真的很重要,作为一个女企业家,从政府和其他女商人中获得更多的支持对企业家精神非常重要。 这个论坛有一个非常好的模式——分享,连接和成长。我相信,这是当我们创立公司时需要的真正心态。因为当你没有人际工作网络,没有一个共同的理念,通过5年的努力,你的公司也很难成功。你需要有这个愿景,你需要能够沟通。我的成功关键实际上是坚持不懈的和正确的支持,因为显然会有几天你感觉“哦,我可以做到!”,也会有几天你觉得“哦,不,我在做什么!”当你需要支持,这个会议能够给我们,连接这些能够相互支持的女性,并相互鼓励。Jessica Lam在采访中谈到了自己的事情,并向创业者提供了建议。 Jessica Lam,Jessica Lam(Kaiterra)联合创始人,“她爱科技”全球大使,“福布斯”2017年亚洲30岁一下商业精英代表,目前居住在中国北京。Jessica在加拿大温哥华出生和长大,2014年移居北京,合伙共同创立了Kaiterra:一家致力于监测和测绘世界空气的公司。在过去两年中,凯特拉(Kaiterra)的同比增长超过500%,其激光智能空气质量监测仪在全中国的所有苹果商店销售。 “中国并不仅仅是人口众多,中国的年轻人非常有活力去做更多的工作,所以我认为这是我为什么喜欢在那里生活“。 “空气质量是我们的业务与空气质量测绘相关的主要原因。中国和印度的人口众多,空气质量产生了一定问题。如果您对中国感兴趣,请学习中文,这是我不得不适应的最重要的问题。有很多外国人在中国开展业务,语言成为了障碍。要让自己熟悉社区,这里是非常开放的。很多人有兴趣将业务带到中国,所以,不要犹豫,快去。“[:]

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[:zh]格鲁吉亚是亚洲通往欧洲的主要途径之一 – 采访KETEVAN BOCHORISHVILI[:]

[:zh]9月15日,2017年全球商业论坛将在第比利斯举行。论坛将由商务女士联盟组织,各国代表将出席本次活动。论坛发言人兼“阿纳克利亚城市”总经理Ketevan Bochorishvili在Sinomedia的采访中谈到论坛与格鲁吉亚。 在接受我们采访时,她强调了当今世界的现代商业趋势,并指出他们的目标是向与会者通报格鲁吉亚进行的改革,并提供有关旅游和投资潜力的信息。她还强调了格鲁吉亚妇女在商业领域工作的作用。 “当论坛处在计划阶段的时候,我还在以前的职位。你知道,我在经济部工作了7年,担任经济部副部长,我的主要职责是促进经济和企业发展,引进创新,吸引投资和促进旅游业发展,我们在这方面开展了许多项目,努力引导私营部门发展,也包括女性企业改造及增强她们参与商业活动的积极性。这是至关重要的,我开发了一些具体项目,包括微型企业,更加重视妇女,使他们的想法与教育和融资相关。通过教育,创新想法,从而改善融资来源,因为这是女性商业发展中最大的危机之一。 今天我处于另一个位置,但发展企业和促进妇女的参与仍然是我在商业活动中的重中之重。我总是试图提出以妇女为导向的方案和项目,“KETEVAN说。 在阿纳克利亚深水港及阿纳科利亚其他项目建设和发展均是由Ketevan Bochorishvili女士主导的。阿纳克利亚被认为是该地区重要的商业中心,规划项目建在距离阿纳克利亚港不远的一个占地1000公顷的地区。 “今天,在阿纳克利亚,我们正在实施混合港口的开发和创建一个特殊经济区,许多国际公司将在此开展业务,我们的主要任务是吸引想要将产品运送到中国的欧洲公司,另一方面,中国企业也可以通过这里把自己的产品送往欧洲。除此职位,我们有自由贸易制度的市场,所以我们想要尽可能多的外国投资、进驻以在格鲁吉亚更广阔的区域创造新的就业机会从而使国家发展也向更好的新阶段过渡。“ 全球商业论坛旨在为格鲁吉亚和国际业界创造一个联系网络,分享经验和深化合作伙伴关系。 “论坛对于格鲁吉亚是重要的,因为我们有机会学习成功的女士的经验。当今世界上存在着挑战,发达国家也同样面临许多挑战,因此,了解在这方面已经采取了哪些步骤,这一点很重要。考虑到女性参与创业活动及其经验、知识和商业嗅觉,对进一步增强我们的国际竞争力将是非常重要的。同样重要的是展示成功的实例,通过成功模式来获得更多的成果往往很重要,“他补充说。 “阿诺克利亚城市”总经理还介绍了与中国的贸易关系,并谈到“一带一路”的挑战。 “我们的优先事项之一是吸引中国的投资,中国在我国投资已经收获了一些成功,但与今天可能从中国出口到我国的潜力相比,我们还有很大的发展空间。我们必须努力工作,展现中国与格鲁吉亚关系的发展潜力。2015年,我是丝绸之路会议的发起者之一,约有400-500家中国企业参加,我们与他们进一步增进了了解。我很高兴今年将在此举行这个会议。同样的,中国也是今年的论坛的主办方和主要参与者。我也想指出,中国的投资存在很多方式,例如旅游,制造业等。我也想强调旅游,这个潜力正在增长,更多前来的中国游客,我们增加了额外的航班。你知道已经有了从北京到我国的航班,但是在这方面还有很多工作要做,吸引更多的游客到我们国家。我很高兴葡萄酒等产品已经出现在中国而且增长迅猛。格鲁吉亚是从中亚和东亚到欧洲的主要途径之一。我相信两国经济合作会越来越好。” [:]

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[:zh]商业女士联盟主办“2017年全球论坛”[:]

[:zh]9月15日,第比利斯将举办“商业女士联盟——2017年全球商业论坛”,届时来自不同国家的约200位商界代表及组织将参加本次活动。商业女士联盟总裁Ekaterine Maisuradze向SINOMEDIA介绍了本次论坛。 “我已经在商界工作了11年,所以我是各种协会的成员。我也愿意待在这个国家,在业务中有重要的私人关系。自2005年以来,我一直在私营企业,但时代已经不同了,如果10年前,我们可以通过EMAIL联系,现在世界是基于个人关系的,人与人相互结识和联系非常重要。格鲁吉亚有许多女性组织,但我想建立一个国际级的组织,因为我们有机会接触外国女性,并希望将她们与格鲁吉亚的同事建立联系。我们正在加入不同业务领域的妇女组织。尽管该组织已经初步开放,但我们想要做一个更大型的项目,比如全球论坛,以便在女性商人和外国人之间进行“联网”。我们没有限制,我们既是组织成员更是商人。主要目标是建立可行的联系,并且可以将商业人士相互联系起来。这是商业女士联盟及论坛的目标。 论坛主题: 我经常前往不同的国家参加各种会议和峰会等。很多代表不了解我的国家,他们问我格鲁吉亚在哪里,但如果有人知道格鲁吉亚是什么国家,他们会非常热情地欢迎我。当人们说他们从来没有听说过我的国家,我的心就变得很糟,我希望格鲁吉亚更加积极地参与到这样的活动中来,我也想尽可能地代表我的国家。 有一次我参加了有1400名来自世界各国的女性参加的全球峰会,其中包括来自中国的94位女性。中国有相当多的代表团来参加。 至于“2017年全球论坛”,这个论坛是从一年前开始计划的。我想在6个月前开始做这项工作,当然在组织过程中有许多苦难阻碍了我,例如邀请我希望参加论坛的演讲者。尽管存在障碍和困难,但我们仍然设法组织了这样一个大型项目。我希望这个论坛能够圆满成功,之后每年都举办一次。明年,演讲者将继续参加论坛,让更多有兴趣的人士可以参加。 目标: 我们的目标是建立各国商人和我国的联系。整个团队正在尽我们所能,让与会者留下一个积极且良好的印象。我想借此机会感谢我的团队,参与此次论坛的各界人士。我还要感谢此次论坛的赞助商和合办单位格鲁吉亚银行及外交部。当然,所有的政府官员都积极参与,外交部也正在积极与我们一起工作。 计划: 商业女士联盟是一个国际关系中心和旅游合作伙伴,我们希望在未来继续举行这样的论坛,拉近我们和世界的距离,并在未来吸引更多的投资。”[:]

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[:ka]საქმიან ქალთა გაერთიანება “გლობალური ფორუმი 2017”-ს მასპინძლობს[:]

[:ka] 15 სექტემბერს, თბილისი “გლობალური ბიზნესფორუმი 2017”-ს მასპინძლობს, ფორუმი საქმიან ქალთა გაერთიანების ორგანიზებით ჩატარდება და უმასპინძლებს 200-მდე საქმიან ადამიანს სხვადასხვა ქვეყნიდან. ფორუმის შესახებ სინომედიას საქმიან ქალბატონთა გაერთიანების…

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