[:ka]პეკინმა ანხუის “food festival”-ს უმასპინძლა[:]

[:ka] რათა შეიცნოთ ამა თუ იმ ქვეყნის კულტურა, ქვეყნის სამზარეულოთი დაიწყეთ. დღეს პეკინის ქუჩებში სეირნობისას საშუალება გეძლევათ ნამდვილ საფესტივალო ზეიმს შეუერთდეთ და ანხუის სამზარეულოს ეგზოტიკური…

View More [:ka]პეკინმა ანხუის “food festival”-ს უმასპინძლა[:]

[:ka]60 საუკეთესო კერძი ჰონგ-კონგის შეფ-მზარეულისგან[:]

[:ka] “საკვები ცხოვრების ძირითადი აუცილებლობაა”- შ’ძი, ისტორიკოსების ჩანაწერები. საკვები, რომელსაც ჩვენ მივირთმევთ, განსაზღვრავს არა მარტო ჩვენს ჯანმრთელობას, არამედ განწყობასაც. დღესასწაული კარგ რესტორანში შეიძლება იყოს ძვირი სიამოვნება, მაგრამ…

View More [:ka]60 საუკეთესო კერძი ჰონგ-კონგის შეფ-მზარეულისგან[:]

[:ka]10 კერძი, რომელიც გაზაფხულის ფესტივალზე აუცილებლად უნდა მიირთვათ[:]

[:ka] გაზაფხულის ფესტივალის სუნი უკვე ჰაერში ტრიალებს. საზეიმოდ გაფორმებული სახლებისა და წითელი ფანრებით მორთული ქუჩების ნახვის შემდეგ ძნელია არ იგრძნოთ ის საზეიმო განწყობა, რაც ჩინურ…

View More [:ka]10 კერძი, რომელიც გაზაფხულის ფესტივალზე აუცილებლად უნდა მიირთვათ[:]

[:ka]ჰიპერმარკეტების ქსელ “კარფურში” ჩინური პროდუქცია გამოჩნდა[:]

[:ka] სუპერმარკეტ “კარფურში” სხვა უცხოურ პროდუქციას უკვე ჩინური პროდუქტის სექციაც დაემატა.  ახლა მომხარებლებს შესაძლებლობა ექნებათ სახლში მოამზადონ ეგზოტიკური ჩინური კერძები, ყველა საჭირო ინგრედიენტის მეშვეობით. ჩინური…

View More [:ka]ჰიპერმარკეტების ქსელ “კარფურში” ჩინური პროდუქცია გამოჩნდა[:]

[:ka]ჩინური გარნირი: ბრინჯი კვერცხით [:]

[:ka] ჩინური კერძის ხსენებისას პირველი, რაც შეიძლება ნებისმიერ ქუჩაში გამვლელს გაახსენდეს არის ბრინჯი. შესაბამისად, ჩინურ რესტორნებში დიდი პოპულარობით სარგებლობს ბრინჯი, თუმცა ცოტამ თუ იცის, რომ…

View More [:ka]ჩინური გარნირი: ბრინჯი კვერცხით [:]

[:ka]სუან ლა თანგი – ანუ ცხარე მჟავე წვნიანი ჩინურად[:]

[:ka] რა არის ცხარე-მჟავე წვნიანი? (სუან – მჟავე; ლა – ცხარე; თანგ – წვნიანი) სუან ლა თანგი (ჩინ. 酸辣汤  suān là tāng), წვნიანი მზადდება ორი ძირითადი…

View More [:ka]სუან ლა თანგი – ანუ ცხარე მჟავე წვნიანი ჩინურად[:]

[:ka]რა ხდება მაშინ, როდესაც ტექნოლოგია ერწყმის საკვებს?[:]

[:ka] რა ხდება მაშინ, როდესაც ხელოვნება, საკვები და თანამედროვე ტექნოლოგიები ერთმანეთს ერწყმის? თევზები დაცურავენ თეფშებს შორის, ჩიტები სხდებიან თასებზე, ხოლო პეპლები ფარფატებენ თეფშებზე დახატულ ყვავილებს…

View More [:ka]რა ხდება მაშინ, როდესაც ტექნოლოგია ერწყმის საკვებს?[:]

[:ka] უგემრიელესი ჩინური ბურგერები მილანში [:]

[:ka] ბურგერი, რომელიც დამზადებულია ვირის ხორცით, დიდი პოპულარობით სარგებლობს იტალიაში. რესტორანმა, რომლის დამფუძნებელიც ვანგ სინსინია, გახსნისთანავე მიიპყრო იტალიელების ყურადღება. მილანის ჩინურ უბანში რესტორანი სექტემბრის ბოლოს გაიხსნა.…

View More [:ka] უგემრიელესი ჩინური ბურგერები მილანში [:]

[:ka]უ’ჭენი: დელიკატესები “თევზისა და ბრინჯის მამულიდან” [:]

[:ka] გურმანთა სამეფო უ’ჭენი, მდიდარი ნატურალური ადგილობრივი პროდუქტებით, ტრადიციული ჩინური კერძების ნაირსახეობით არის მდიდარი. უძველესი წყლის ქალაქი ტურისტებისთვის საყვარელი ადგილია. ყოველწლიურად ამ ადგილს 7 მილიონი…

View More [:ka]უ’ჭენი: დელიკატესები “თევზისა და ბრინჯის მამულიდან” [:]