[:ka] რათა შეიცნოთ ამა თუ იმ ქვეყნის კულტურა, ქვეყნის სამზარეულოთი დაიწყეთ. დღეს პეკინის ქუჩებში სეირნობისას საშუალება გეძლევათ ნამდვილ საფესტივალო ზეიმს შეუერთდეთ და ანხუის სამზარეულოს ეგზოტიკური…
View More [:ka]პეკინმა ანხუის “food festival”-ს უმასპინძლა[:]
[:ka] “საკვები ცხოვრების ძირითადი აუცილებლობაა”- შ’ძი, ისტორიკოსების ჩანაწერები. საკვები, რომელსაც ჩვენ მივირთმევთ, განსაზღვრავს არა მარტო ჩვენს ჯანმრთელობას, არამედ განწყობასაც. დღესასწაული კარგ რესტორანში შეიძლება იყოს ძვირი სიამოვნება, მაგრამ…
View More [:ka]60 საუკეთესო კერძი ჰონგ-კონგის შეფ-მზარეულისგან[:]
[:ka] გაზაფხულის ფესტივალის სუნი უკვე ჰაერში ტრიალებს. საზეიმოდ გაფორმებული სახლებისა და წითელი ფანრებით მორთული ქუჩების ნახვის შემდეგ ძნელია არ იგრძნოთ ის საზეიმო განწყობა, რაც ჩინურ…
View More [:ka]10 კერძი, რომელიც გაზაფხულის ფესტივალზე აუცილებლად უნდა მიირთვათ[:]
[:ka] სუპერმარკეტ “კარფურში” სხვა უცხოურ პროდუქციას უკვე ჩინური პროდუქტის სექციაც დაემატა. ახლა მომხარებლებს შესაძლებლობა ექნებათ სახლში მოამზადონ ეგზოტიკური ჩინური კერძები, ყველა საჭირო ინგრედიენტის მეშვეობით. ჩინური…
View More [:ka]ჰიპერმარკეტების ქსელ “კარფურში” ჩინური პროდუქცია გამოჩნდა[:]
[:ka] ჩინური კერძის ხსენებისას პირველი, რაც შეიძლება ნებისმიერ ქუჩაში გამვლელს გაახსენდეს არის ბრინჯი. შესაბამისად, ჩინურ რესტორნებში დიდი პოპულარობით სარგებლობს ბრინჯი, თუმცა ცოტამ თუ იცის, რომ…
View More [:ka]ჩინური გარნირი: ბრინჯი კვერცხით [:]
[:ka] რა არის ცხარე-მჟავე წვნიანი? (სუან – მჟავე; ლა – ცხარე; თანგ – წვნიანი) სუან ლა თანგი (ჩინ. 酸辣汤 suān là tāng), წვნიანი მზადდება ორი ძირითადი…
View More [:ka]სუან ლა თანგი – ანუ ცხარე მჟავე წვნიანი ჩინურად[:]
[:en] Desserts in China are quite different from in the West. The best Chinese desserts are red bean buns, dragon’s beard candy, egg tarts, candied…
View More [:en]Top 10 Most Popular Chinese Desserts[:]
[:ka] რა ხდება მაშინ, როდესაც ხელოვნება, საკვები და თანამედროვე ტექნოლოგიები ერთმანეთს ერწყმის? თევზები დაცურავენ თეფშებს შორის, ჩიტები სხდებიან თასებზე, ხოლო პეპლები ფარფატებენ თეფშებზე დახატულ ყვავილებს…
View More [:ka]რა ხდება მაშინ, როდესაც ტექნოლოგია ერწყმის საკვებს?[:]
[:ka] ბურგერი, რომელიც დამზადებულია ვირის ხორცით, დიდი პოპულარობით სარგებლობს იტალიაში. რესტორანმა, რომლის დამფუძნებელიც ვანგ სინსინია, გახსნისთანავე მიიპყრო იტალიელების ყურადღება. მილანის ჩინურ უბანში რესტორანი სექტემბრის ბოლოს გაიხსნა.…
View More [:ka] უგემრიელესი ჩინური ბურგერები მილანში [:]
[:ka] გურმანთა სამეფო უ’ჭენი, მდიდარი ნატურალური ადგილობრივი პროდუქტებით, ტრადიციული ჩინური კერძების ნაირსახეობით არის მდიდარი. უძველესი წყლის ქალაქი ტურისტებისთვის საყვარელი ადგილია. ყოველწლიურად ამ ადგილს 7 მილიონი…
View More [:ka]უ’ჭენი: დელიკატესები “თევზისა და ბრინჯის მამულიდან” [:]