სამზარეულო

სიამენი სამხრეთ-აღმოსავლეთ ჩინეთის საპორტო ქალაქია. მთლიანობაში ქალაქს 1699.39 კვ. კმ უჭირავს, მოსახლეობა კი 3 531 347 - ია. სიამენი ლამაზი სანაპიროებითა და ხედებით გამოირჩევა და ის...

ჩეხეთის რესპუბლიკის საელჩოსა და სასტუმროთა ქსელ ჰილტონ პეკინის ორგანიზებით, პეკინში ჩეხეთის სამზარეულოს უნიკალური და მდიდარი კერძების გამოფენა გაიმართება. ღონისძიება სექტემბრის თვის პირველ ნახევარში გაიმართება. ჩეხეთზე საუბრისას ადამიანთა...

შუაგულ პეკინში Jumbo Seafood Restaurant ეს ის ადგილია, სადაც შეძლებთ სინგაპურის ნაციონალური კერძი, ცხარე კიბორჩხალები დააგემოვნოთ. ცხარე კიბორჩხალებს ტომატის, წიწაკისა და კვერცხის სოუსში ამზადებენ. შემდეგ,...

ჩინეთში ერთ-ერთი მეტად პოპულარული რესტორნების ქსელი, Yang’s Braised Chicken Rice ამერიკის შეერთებულ შტატებში პირველ რესტორანს გახსნის. კომპანიის განცხადებით, 10 სექტემბერს კალიფორნიაში საზეიმოდ გაიხსნება პირველი რესტორანი.The Yang’s...

ზაფხულის ცხელი დღეების დასაძლევად, ჩინეთის არა ერთ კუთხეში არსებობს სხვადასხვა საკვებისა თუ სასმელის რეცეპტი, რომელსაც ადგილობრივები აქტიურად იყენებენ ცხელი სეზონის პერიოდში. თუ ვინმე ოდნავ...

ცინის დინასტიის ხანიდან (221-206 ძვ.წ.) მოყოლებული წასახემსებელი კერძები ხორცის შიგთავსით, ჩინურ სამზარეულოში დღესაც საკმაოდ აქტუალურია. ყველაზე პოპულარულ წასახემსებელ კერძთა შორისაა ჩინური ჰამბურგერის ერთ-ერთი სახეობა...

ჩინეთის სასმელების გახსენებისას,პირველი ალბათ ყველას “პაიძიუ”- ახსენდება, რომელიც ფაქტობრივად ყველა ღამის წვეულებას და მაღაზიების თაროებს ავსებს, ის იმდენად ხშირად გვხვდება, რომ ჩვეულებრივ, მაღაზიების თაროებზე...

სამხრეთ-დასავლეთ ჩინეთში მდებარე ს'ჩუანის პროვინცია არის ადგილი, რომელიც მდიდარია კულტურითა და უძველესი ტრადიციებით. კულტურულ სიმდიდრესთან ერთად, პროვინცია გამოირჩევა კერძების არომატულობითა და სამზარეულოს მრავალფეროვნებით. ს'ჩუანი, ჰოთ-ფოთისა (火锅...