სამზარეულო

ჩინელი ხალხი დიდ ყურადღებას ამახვილებს საკვების ფერზე, გემოზე, სუნზე და ფორმაზე. გემოვნება განიხილება, როგორც ჩინური საკვების სული. ჩინეთში იყენებენ უამრავი სახის სანელებლებს, რათა შექმნან...

ლაოკანმას（老干妈）შემქმნელი თაო ხუაპი, რომლის სახეც თითოეული წიწაკის ზეთის ბოთლის თავსახურზე გამოჩნდა, კიდევ ერთხელ მოექცა ყურადღების ეპიცენტრში. ბოლო ინფორმაციით, თაო აღარ არის კვების კომპანია "ლაოკანმას" აქციების მფლობელი. "ლაოკანმა",...

ჩინელებს ძალიან უყვართ ჭამა და აქედან გამოდინარე მათი სამზარეულო საკმაოდ დიდი და მრავალფეროვანია ინგრენდიენტების თვალსაზრისით. სტატიაში მოგიყვებით მათი სამზარეულოს შესახებ და ასევე იმ განსაკუთრებული...

ჩინეთს საკმაოდ მდიდრული და მრავალფეროვანი სამზარეულო აქვს. ამიტომაც, კერძები ფართოდ განსხვავდება ერთმანეთისაგან, რეგიონების მიხედვით. ასეთივე მაგალითია საუზმესთან დაკავშირებითაც. აქედან გამომდინარე, საკმაოდ რთულია ყველა იმ...

ჩინური სამზარეულო მსოფლიოში აღიარებულია, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარი, რთული და მრავალფეროვანი. ჩინელებისათვის მნიშვნელოვანია საკვების არა მხოლოდ ფერი, გემო და სურნელება, არამედ, ასევე მნიშვნელოვანია, თუ...