Lifestyle

 古里亚地区位于格鲁吉亚国土西部，比邻黑海东岸。该地区人口113,000，面积2,033平方公里，行政中心为Ozurgeti。古里亚西北与Samegrelo接壤，北邻Javakheti，南接Ajara，西抵黑海。古里亚包括三片区域：Ozurgeti、Lanchkhuti和Chokhatauri。古里亚这个地名最早见于格鲁吉亚编年史《Pseudo—Juansher》。古里亚最早在1353年作为Vardanidze—Dadiani家族的封地。1463年作为格鲁吉亚王国的部分疆域仍然是之前家族的封地。后被人们称作Gurieli。当时这片区域除了古里亚外还包括了Ajara的一部分以及巴统这个城市。之后这片区域历经奥斯曼帝国的数次破坏。1810年6月19日，Gurieli的Mamia五世与沙皇俄国签订协议，开始受俄国的保护。1829年Gurieli最后一任王子大卫在位期间，这片区域被变成了俄国的附属国。1819年和1841年这里掀起了两次反俄浪潮。1840年这里被重新命名为Ozurgeti。1846年，这里又成为Kutais管辖的一部分。1904年，这里的人口接近100,000，占地约2，150平方公里，遍布沼泽山谷、玉米、葡萄和茶叶。这片区域是格鲁吉亚民族融合最强烈的地区。农民和地主阶级构成了这片区域的全部人口。这里人们的受教育率相当高，而且经济自给自足的水平很高。1902年古里亚地区的农民革命运动开始。1905年配合俄国农民起义，这里的革命运动也到达高潮。1906年建立了农民自治政府古里亚共和国，不过随后又遭到了哥萨克远征部队的镇压而失败。1918年至1920年这片区域由本地的格鲁吉亚社会民主党（孟什维克）控制并建立了格鲁吉亚民主共和国。在苏联的统治下，古里亚被划分成了三片不同的区域。1995年格鲁吉亚政府正式重组了古里亚地区并恢复了这里历史上的名称。古里亚的Likhauri和Shemokmedi坐落着一些东正教教堂，这些教堂是当地主要的历史遗迹。关于古里亚这个名称的词源可以追溯到“不安”和“不安的土地”。而且这些意义可能结合了公元八至九世纪的一些事件。当时里昂成为Abkhazeti的国王，而古里亚拒绝臣服于Odzrakho的统治，断绝了和Adarnase以及Ashot Bagrationi的臣主关系，并与里昂王结盟。这些事件在公元十八世纪Vakhushti Bagrationi的历史记载中有所记述。根据最新的研究发现，在格鲁吉亚最繁盛时期，古里亚成为格鲁吉亚的心脏区域，疆界“自Nikopsia至Daruband”。在语言学研究方面，有证据支持以上的假说：明格列尔语中“心”的意思即是“guri”。亚热带农业和旅游业是这个地区的经济支柱。优质的水资源也是这片土地的无价之宝，特别是Nabeglavi矿物质水久负盛名。这里的矿物质水的优良品质就像Borjomi水的健康化学物质和黑海疗养胜地Ureki丰富的磁沙一样让人大加赞赏。古里亚也是格鲁吉亚最大的茶叶种植区域。古里亚常住民是格鲁吉亚民族学研究中重要的组团之一。古里亚人信奉东正教，讲格鲁吉亚语的古里亚方言。  

第比利斯将新建一批市民休闲场地。新建计划正在筹备中，具体的选址已经确定。根据报道，新建的休闲场地和绿地将位于第比利斯的几个不同区域：Didube、Temka、Eliava 、Hippodrome和Didi Dighomi。 计划开始前须先通过市议会的批准。此项工程的想法最先由格鲁吉亚市政协会、德国-格鲁吉亚共建城市开发组织的主席Mamuka Salukvadze提出。根据他的提议，这项工程的市郊部分将由此组织承建。 Mamuka Salukvadze表示：城市规划应将呈现多中心的特点，这样有助于城市的发展同时也可以为市民提供更多的方便。在Eliava地区，新增的休闲场地将在现为购物场所的Eliava市场开工。 Mamuka Salukvadze说：“市政厅将为Eliava市场的商家提供替代的场地，不过目前新场地的选址还尚未决定。当然新址也会位于市内，所以市场的员工不必担心失业。至于临近的Temka区，由于两区之间的峡谷占地超过10公顷。因此将会在Temka区建立新的公园。第比利斯已经超过十年未在市区建立新的公园，正因如此，我们才希望能够增设休闲场地。” 除此之外，Hippodrome也将根据计划建设休闲场所供市民使用。根据计划，基础建设部分将在2030年完工。

葡萄酒对格鲁吉亚人来说就像是延年益寿的长生不老药。 格鲁吉亚一首流行歌曲里面并非戏谑地写到：如果你因为饮酒而感到悲伤，那你就不是个格鲁吉亚男人。 葡萄酒在格鲁吉亚历史上总是扮演着重要的角色。有一个传说讲到，格鲁吉亚的圣尼诺受洗者来到这片土地的时候手中握着一个由葡萄藤和她自己的头发做成的十字架。除此之外，在公元9世纪，著名的Ikalto学者，格鲁吉亚诗人——绍塔·鲁斯塔维利也曾投身葡萄酒制作工艺的研究。下面，我们介绍一下格鲁吉亚驰名海内外的葡萄酒品牌： “Tsinandali”– 白葡萄酒, 格鲁吉亚酿酒师的骄傲, 浅稻草色,水果酒香浓郁，口感柔和，始创于1886年。  “Akhasheni” – 酒香强烈的优质半甜红葡萄酒，透亮的石榴色，配合巧克力调和呈现少见的复合口感，始创于1958年。“Kindzmarauli” – 高品质的半甜红葡萄酒，熟透的樱桃色，独特的温和酒香，醇和的口感。Kakheia最著名的葡萄酒。始创于1942年。“Saperavi” – 暗石榴色的红葡萄酒，独创的和谐味道，浓郁的粗狂酒香，始创于1886年。“Tbilisuri”- 半干白葡萄酒. 浅稻草色，融合葡萄酸甜芳香的味道,具有清新，柔和的口感。 “Kakheti” – 干白葡萄酒，始创于1948年。琥珀色，具有独特悠长的水果芳香。“Ereti” -干白葡萄酒, 浅稻草色, 水果芳香浓郁。“Alazani Valley” (白标) – 半甜白葡萄酒。 芳香、柔和和清新的口感。“Alazani Valley” (红标) – 清新口感的半甜红葡萄酒, 丝滑口感,始创于1977年。“Napareuli” – 干红葡萄酒，暗石榴色，纯酿微妙的梅子口感。“Mukuzani” – 组好的干红葡萄酒之一，暗石榴色，明显的水果芳香，丝滑的口感，创始于1888年。“Khvanchkara” – 葡萄酒产业的明珠，酿酒师的骄傲，多次斩获国际大奖,优雅的红宝石色，醇香的气味和口感，丝滑悠远的后味。

纳巴地是格鲁吉亚传统的男士披肩，一般用羊毛纺织而成。这种披肩是高加索地区，特别是格鲁吉亚人民族传统服饰中重要的一部分。纳巴地一般背后长至膝盖部位，胸前打开，上方包裹住肩膀。根据不同的用途，有长款和短款，轻薄和加厚等样式。纳巴地的传统制作工艺现在依旧在格鲁吉亚民间流传着。这项耗时耗工的制作流程包括洗羊毛、梳理羊毛、纺织羊毛等多道工序。

乐特维利（rtveli）就像是为秋天准备的装饰，被大部分格鲁吉亚人认为是一种节日的必不可少的象征。人们常常会事先准备工作。他们用植物板条编制各种大小不一的篮子（卡拉塔 kalata、郭多里 godori和吉得力 gideli）。在卡黑体（Kakheti ），乐特维利有一种特殊的程序：摘葡萄，压葡萄，煮 塔塔拉（tatara，使用熟葡萄汁和面粉制成的甜品， 看起来像粥）和在塔塔拉中浸处尔彻黑拉 （churchkhela，串型坚果甜品）是一整套美好的仪式。伴随着乐特维利，秋收冬藏，卡黑体的农民家庭常常会杀猪宰牛庆祝丰收。在古里亚（Guria)地区，乐特维利也是美妙的。吉得力是一种当地特制的，利用钩子和绳索挂在葡萄架上的篮子。古里亚人使用这种长长的篮子，从高高的葡萄架上摘取葡萄，看着吉得力这种篮子满载葡萄，顺着绳索在葡萄架间往下滑是一种很有趣的体验。

格鲁吉亚基督教的宗教传统自公元330年起。当时，从卡帕多西亚（Cappadocia）来的女奴隶圣尼诺（St.Nino）治好了伊比利亚（Iberian）公主娜娜（Nana）的怪病。随后，娜娜公主的丈夫，迷梁(Mirian) 国王在外出打猎时突然被卷入黑暗之中，于是他请求上帝恢复光明，果然应验。这些神迹使得国王皈依基督。同一时期，有数不胜数的神迹发生。当时，在姆次黑塔（Mtskheta)建造教堂的过程中，教堂中心的石柱因为太重而无法搬运。结果上帝显灵，让这根石柱腾空挪动并成功放置在教堂中心。格鲁吉亚正统十字架的特殊形象也是源于圣尼诺。她来到格鲁吉亚的时候，将两条葡萄藤交叉成十字绑在自己的头发上。格鲁吉亚教堂的建造历史也是独特和悠久的。类似于公元5世纪博尔尼希（Bolnisi）和吴尔布尼希（Urbnisi )的早期基督教堂皆是源于古罗马的长方形会堂形式。现在依然可以见到格鲁吉亚11-13世纪的建筑遗迹。格鲁吉亚对于外族和其他宗教怀有尊敬之情，并和谐相处。格鲁吉亚值得夸耀的一点就是基督教堂、清真寺和犹太教堂可在相距不远的地方共生共存。一些犹太人社区也可以在格鲁吉亚长期存在。特别是在库塔伊西和第比利斯都有很多犹太社区和犹太教堂。

可以说格鲁吉亚人是这世界上最热情好客的民族之一。格鲁吉亚人具有传统的骑士精神和强烈的个人荣誉感。他们认为客人皆是上帝的使臣，友谊在各种高贵的品质中是最重要的。在绍塔·鲁斯塔韦利的著作《虎皮骑士》中我们可以一窥中世纪格鲁吉亚的日常生活。当时，判断一个人的价值并不是通过他口袋里的钱多钱少，而是看他朋友的多寡。格鲁吉亚人极力推崇个人英雄主义的同时，也有极强的家庭观念。妇女拥有很高的社会地位，并且被人尊敬。女性常被以礼相待。第比利斯山顶的格鲁吉亚母亲像或许是格鲁吉亚民族精神最好的象征：左手持碗，以美酒迎宾；右手持剑，以利刃拒敌。

Georgia has been named among the major sites in Europe where the best music festivals are going to take place in 2017. The Independent...