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艺术爱好者的另一个惊喜 - 格鲁吉亚国家博物馆和意大利驻格鲁吉亚大使馆展出著名的意大利雕塑家、画家和建筑师米开朗基罗·布纳罗蒂的绘画作品。展览被称为“米开朗基罗和西斯廷教堂”。从2月2日起，GNM Dimitri Shevardnadze国家美术馆将展出来自Casa Buonarroti博物馆藏品（佛罗伦萨）的6幅平面作品。艺术爱好者可以参加展览，闭展日期为4月3日。地址：Dimitri Shevardnadze国家美术馆，11 Shota Rustaveli Ave. 第比利斯，格鲁吉亚。博物馆的工作时间是：10：00-20：00。入场费： 成人 - 7 GEL 学生 - 1 GEL 学校儿童 - 0,5 GEL 退休人员...

格鲁吉亚文的美丽和独特性在国际上越来越受到重视。斯特拉斯堡近日举办了格鲁吉亚文字展览。三种书写体系的文字展现了格鲁吉亚的生活文化。大会成员和来宾将能够在一周内在欧洲理事会熟悉格鲁吉亚文字。展览会于1月24日在欧洲委员会正式开幕。格鲁吉亚酒文化也在其中展览。格鲁吉亚文字已经成为联合国教科文组织的非物质文化遗产代表。 格鲁吉亚字母表的三种书写系统 - Mrgvlovani，Nuskhuri和Mkhedruli被列入人类非物质文化遗产。这一决定是在教科文组织非物质文化遗产公约政府间委员会第十一届会议（11月28日至12月2日）期间在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴进行的。需要指出的是，格鲁吉亚文字最近出现在教科文组织新出版的“和平文学”中，旨在向那些对世界各地不同文字的特点感兴趣的读者介绍世界的写作系统。这其中包括来自世界各地的22个写作系统，除了格鲁吉亚文字还有汉字、希腊文和罗马文字。有关格鲁吉亚字母，简短的历史笔记和三种不同的格鲁吉亚文字体系的信息可以在新的UNESO出版物中找到。格鲁吉亚的书面语言的演变产生了三种字母 – Mrgvlovani、Nuskhuri和Mkhedruli - 今天仍然在使用。 Mkhedruli（“世俗的”或“军事写作”）在日常生活中使用，旧的Mrgvlovani和Nuskhuri用于东正教的著作。Mrgvlovani从Nuskhuri衍生出来的，然后是Mkhedruli，这些字母由于其不同的文化和社会功能而并存，体现了格鲁吉亚多样性，它们在文化意义上的持续使用也使得文化保持了一种连续性。 Mrgvlovani和Nuskhuri字母由格鲁吉亚使徒自发的在东正教教会非正式地实践和教导。例如，这些字母用于宗教文本、诗篇、赞美诗以及图标和壁画的铭文。

英国“每日电讯报”发表了一个以世界上最令人惊叹的教堂为特色的名单。在23座候选建筑中，有著名的西班牙圣教堂，不太知名的如埃塞俄比亚的圣乔治教堂或挪威的Borgund木板教堂，以及格鲁吉亚的Gergeti Trinity教堂。这份名单包括全球23个教堂，格鲁吉亚的Gergeti Trinity教堂排在第六位。Gergeti Trinity教堂修建于十四世纪，眺望着Stephantsminda小镇。除了宗教的目的，中世纪的教堂曾经作为一个藏身之处。格鲁吉亚历史上遭受不同时期的入侵，教堂藏有国宝，以防敌人获得。 现在，游客可以通过出租车或两个小时的攀登来到达目的地。教堂有一座独立的钟楼，位于通往海拔5047米，格鲁吉亚第三高峰Kazbegi峰的山路上。现在包括外国人在内的许多夫妇都专门登山，在那里举行婚礼。 “电讯报”选择了Gergeti Trinity Church，这不仅仅是因为这些环境：“这可能是在绿色和白色的高加索山脉包围下使得Gergeti Trinity教堂变得如此宏伟。

第比利斯市长Kakha Kaladze表示，第比利斯的公共交通将在一周中的某些日子的夜间工作。根据Kaladze的说法，市政厅正在研究第比利斯夜生活的概念，这个概念将在2月底出台。“我们的愿景将在二月底之前公开，公共交通也将有一个新的视野，我们将提出一个总的交通战略，我们认为未来4年将朝着这个方向发展，我们应该采取什么策略。计划中也包括出租车方向的变化。在某些日子里，公共交通将24小时工作“ - Kaladze说。提醒一下，第比利斯夜生活的发展是Kaladze在10月份的市长选举中给予他的支持者的承诺，正如Kaladze所说，夜晚的文化生活将鼓励创建新的公司也能增加城市的税收。

格鲁吉亚的烤面包有着悠久的传统。这是这里日常生活的仪式。格鲁吉亚面包被称为shoti或tonis puri，几乎是每个格鲁吉亚人最喜欢的主食，他们中的大多数人甚至无法想象如果没有搭配好的格鲁吉亚面包，无论是早餐还是晚餐，都食之无味。对格鲁吉亚人来说，特别是在村庄里的居民来说，烤面包和酿酒的传统一样重要，每个格鲁吉亚人都因为这两种仪式而感到骄傲。据当地人介绍，面包是一个有福气的工作，就像酿酒，因为面包是上帝的礼物。格鲁吉亚面包，特别是被称为shotis puri的长尖头面包，非常受欢迎，通常每餐都会供应。Shotis puri由白面粉制成，形状像独木舟。通常情况下，shoti面包是由面粉、水、盐和酵母混合制成的。混合后，用手揉面团，让它更加筋道，然后用烤箱烘烤。新出炉的面包 - shoti以其令人难忘的味道和风味而闻名。格鲁吉亚的大部分街道至少都会有一个传统的面包店，你第比利斯的几乎任何一个地区找到它。在格鲁吉亚的不同地区，几乎每个家庭在后院都有自己的粘土烤箱来烘烤这些面包。在卡赫季州地区，拥有最好的烧烤。几乎在卡赫季的每一个地方的院子里都有传统的圆形粘土烤箱。值得注意的是，将面团粘在墙上需要很好的技巧，烤格鲁吉亚面包不是一件容易的事情。新鲜出炉的面包配上格鲁吉亚奶酪和西红柿，以及与格鲁吉亚柔软多汁的烧烤 – Mtsvadi风味尤佳。Mtsvadi也是卡赫季地区人民最喜欢的菜，当地人可以为您提供这种食物中最好的种类。所以，Kakheti是品尝真正的按照传统技术和食谱烘焙的面包的最佳场所。烤shoti是非常辛苦的工作，一切都是手工完成的，特别是在温度将近40℃的夏天。面包师将面粉、水、盐和酵母混合均匀，然后将面团揉制成长条状，并放入烤箱。烤箱需要大约一个半小时才能达到烤面包所需的温度。 从热粘土烤箱中拿出面包也需要相当的技巧。一只手拿着长柄的钩子，另一只手拿着一种刮刀，小心翼翼地拿起每一块面包，翻到一个架子上。新鲜出炉的面包的气味简直是令人垂涎欲滴，难以抗拒的诱惑。正如上面已经提到的，shoti与mtsvadi格鲁吉亚烧烤搭配特别美味，但在格鲁吉亚最受欢迎的组合是shoti面包与奶酪。在这种情况下，最好的一种奶酪是来自格鲁吉亚山区Tusheti地区的Tushetian guda奶酪，它是用羊奶制成的，具有非常特殊的味道。在全国各地，Shotus面包与Tushetian奶酪和芳香的格鲁吉亚茶是一个相当受欢迎的早餐。Shoti面包在复活节、圣诞节、元旦等特殊节日以及生日和婚礼中会更受欢迎。shotis puri是格鲁吉亚节日餐桌的一个组成部分。

几乎在一夜之间：第比利斯完成了圣诞装扮。整个城市，建筑物和街道变得明亮起来。无数的灯闪闪发光，圣诞节装饰得十分丰富。每个角落的摊位上都摆放着圣诞老人的帽子和驯鹿发饰，金属丝和闪光的小圣诞人物，闪烁着各种颜色。同时，经典的圣诞歌曲也从商店里播放出来。第比利斯市政厅将举办各种各样的圣诞市场和博览会、音乐会。第比利斯每晚的景色都很美。许多教堂和雕像被烛光照亮，像圣三一大教堂Sameba、和平桥或在Sololaki山顶上的Kartlis Deda（母亲像）雕像，在夜间比白天更令人印象深刻。圣诞节期间，第比利斯灯光尤甚。晚上走过街头，不可能没有节日气氛。无论你在哪里，城市都闪闪发光。就好像街道在竞争哪一个是最闪亮的。鲁斯塔维利大街周围是最华丽的圣诞装饰之一。在议会的前面，放置了一个巨大的用格鲁吉亚传统物品装饰的圣诞树。Rustaveli大道排列着闪光球。树上裹着金色的灯光。街道尽头的自由广场，圣乔治纪念碑被改造成一座闪闪发光的蓝色树状金字塔。这座雕像被硕大的字母所包围，形成了一句话：CITY FULL OF LIFE。在今年的这个时候，这些字母更适合格鲁吉亚首都的气氛：城市的灯光。

格鲁吉亚的新年盛宴有着悠久的传统。一般认为，如果新年盛宴菜式丰富，桌子布置得很漂亮，那么整年都会充满快乐和幸福。新年餐桌只摆上最好的格鲁吉亚菜肴，因为这是每个家庭最重要和特别的时间。一些传统菜肴很少在一年中的其他时间出现。每个家庭都在年前几天开始筹备工作。这就是为什么新年餐桌在格鲁吉亚有其无与伦比的魅力和品味。虽然每个国家都有自己的传统。如果你碰巧在格鲁吉亚，或者想要像真正的格鲁吉亚人一样庆祝这个重要的时刻，那么你肯定应该在你的餐桌上准备这五大食物。它们是新年盛宴不可或缺的一部分，没有人可以想象缺少这些美食的欢乐节日。在这里，我们为您呈现顶级的格鲁吉亚菜，令人难忘的味道和风味，专为新年的盛宴准备：Satsivi格鲁吉亚的圣诞餐桌是没有Satsivi是无法想象的。值得注意的是，这是格鲁吉亚节日上最受欢迎的菜肴。Satsivi一词在格鲁吉亚语中意思是冷盘。它也被称为核桃酱。Satsivi是一种主要由核桃制成的格鲁吉亚美食，并用于各种食谱中。Satsivi这个术语也被用作各种用核桃酱制作的家禽、鱼和蔬菜开胃菜的通用名称。Satsivi是冷，无论是作为面包、炸鸡或鱼的蘸酱。传统上，Satsivi是核桃、水、大蒜、干草药的组合。在格鲁吉亚最常见的Satsivi类型是由火鸡或鸡肉。Satsivi搭配水煮火鸡或鸡肉片是冬季节日盛宴主食。该菜完美搭配Ghomi（格鲁吉亚玉米面）或Shoti（格鲁吉亚面包）。核桃茄子核桃茄子是一种传统的格鲁吉亚菜肴，每个格鲁吉亚家庭都喜欢吃这道菜。除夕，这道菜在任何格鲁吉亚的餐桌上都是受人喜爱的。茄子在格鲁吉亚的美食历史悠久。据说来自波斯的茄子在十二至十三世纪被带到了格鲁吉亚。核桃茄子被认为是格鲁吉亚冷菜中的王者。 不同地区的核桃茄子添加或多或少的香料呈现几种变化。菜的基本成分是：核桃和香料炒茄子。KhachapuriKhachapuri 是传统的格鲁吉亚奶酪面包盘。填充物包含奶酪（新鲜或陈年，最常见的sulguni）和鸡蛋。这是格鲁吉亚的国菜，不仅在格鲁吉亚，而且在全世界都受到喜爱和赞赏。据调查，88％的格鲁吉亚人喜欢khachapuri。面包是发面，并以各种方式塑造。格鲁吉亚不同地区有几种类型的Khachapuri：伊梅里亚（Imeruli）Khachapuri、阿扎里（Adjaruli）Khachapuri、古里安（Guruli）Khachapuri等。西部地区的伊梅里亚（Imeruli）Khachapuri是格鲁吉亚的新年餐桌上最普遍的类型。 值得注意的是，最受外国人欢迎的是Adjarian（Adjaruli）Khachapuri，中间是奶酪，可以把面包撕下来沾上奶酪。Khachapuri已经超越了国界，在世界各地的餐厅都有供应。GozinakiGozinaki是格鲁吉亚桌上的传统新年糖果。格鲁吉亚的所有家庭主妇尽可能准备好美味的Gozinaki。这种无与伦比的格鲁吉亚甜点是由核桃和蜂蜜制成的。Gozinaki只出现在过年期间。根据长久以来的传统，Gozinaki是除夕/圣诞节庆祝活动的必备组成部分。Gozinaki由芳香的蜂蜜和优质的浅色核桃制成。切碎之前，你必须轻轻烤核桃，剥离他们。甜美的主食是宴会桌上的一种象征。ChurchkhelaChurchkhela 是另一种传统的格鲁吉亚糖果。Churchkhela经常被称为“格鲁吉亚士力架”，它非常好吃，含有许多坚果。最重要的是，它是由天然有机成分 - 天然浓缩葡萄汁和核桃或榛子制成的。这种著名的格鲁吉亚糖果在圣诞节和新年期间特别受欢迎。Churchkhela是一种自制的格鲁吉亚产品。格鲁吉亚人通常会在秋季收获葡萄和核桃作为主要原料制作Churchkhela。格鲁吉亚西部地区使用坚果或杏仁，而不是核桃。格鲁吉亚士兵常携带Churchkhelas，因为它们含有许多卡路里。最好的Churchkhela之一来自被称为葡萄酒故乡的卡赫季州地区。除了这些菜肴，新年盛宴桌上还有各种水果和糖果。

格鲁吉亚人可以夸耀与新年庆祝有关的各种传统。全国所有地区都以自己特定的方式庆祝新年。格鲁吉亚首府第比利斯也因其新年风俗而备受瞩目历经数百年，在社会上仍广受欢迎。然而一些古老的传统在很久以前就被遗忘了。这里，我们通过格鲁吉亚文化专家Tsira Elisashvili提供的信息，了解了第比利斯及其人们在过去是如何庆祝新年的。第比利斯是一个非常戏剧化的城市，曾经发明不同的庆典，后来都被确立为传统。新年也不例外。当时还准备了以蜂蜜和坚果为原料制成的格鲁吉亚最著名的Gozinaki，除此之外，叫做basila的甜点也很受欢迎。GozinakiBasila蛋糕因四世纪的圣徒Basil而得名。1月1日是圣Basil日，由于这个原因，每个家庭都用葡萄干烤这种人形的蛋糕。Basila是儿童特别喜欢的零食。Basila还有另外一个古老的传统，据说在除夕夜，家庭的主人把一块大煤放在房间的正中央。如果煤炭碎了，那么它就被认为是财富和繁荣的象征。此外，过去格鲁吉亚妇女在这一天常常呆在家里，因为客人随时都可以来，家庭主妇们必须摆桌子，并准备妥当地与他们见面。另外，与今天相比，主持人总是习惯于事先安排谁是他们的“Mekvle”。Mekvle的传统是另一个奇怪而有趣的圣诞习俗，在每个家庭中仍然很普遍。Mekvle是在新年第一次跨越房屋门槛的人。人们认为，Mekvle能够带来幸福，繁荣和生育，也会带来不幸和坏运气。这就是为什么往年人们往往寻找一个有良好记录的人，并提前邀请他/她进入他们的房子，同时确保没有其他人提前跨越他/她的门槛。新年被认为是一个家庭庆祝活动，所以在很多情况下，家庭成员们一起呆在家里，但在第二天，节日就转移到了城市街道上。城市建筑也起到了庆祝的作用。当时第比利斯的房屋多是平屋顶，往往作为聚会和宴会的理想场所。Grigory Gagarin的绘画新年期间的另一种奇怪的做法是每个家庭的主人会到室外对着天空开上一两枪。因此，除夕十分嘈杂，人们经常开玩笑说，如果你不知道这是新年，那么你可能会认为这是一场战争。