ნიენკაოს[1] სულ მცირე ათასწლიანი ისტორია აქვს, ჯერ კიდევ ლიაოს დინასტიის[2] პერიოდის პეკინში, ახალი წლის პირველ თვეს ამ კერძით გამასპინძლება ფართოდ გავრცელებულ ტრადიციას წარმოადგენდა. თუმცა სანამ…
View More ნიენკაოჭდე: ჩინურიტრადიციები
ნიენკაო
ძიაოწი, ე.წ ჩინური პელმენი
ახალ წელს, როდესაც აცილებენ ძველ წელიწადს და მთვარის კალენდრის მიხედვით ახალ წელს ეგებებიან, ჩინელი ხალხი დღსასწაულის აღსანიშნავად მიირთმევს ხოლმე ძიაოწის[1]. როგორც კი მოახლოვდება წიში[2], ჩინელები…
View More ძიაოწი, ე.წ ჩინური პელმენი