-0.2 C
Tbilisi
ორშაბათი, დეკემბერი 5, 2022
- Advertisement -spot_img

TAG

ჩინური სამზარეულო

ჩუნძიუენი – გაზაფხულის ხვეულა

გაზაფხულის ხვეულა, იგივე ჩუნძიუენ, სხვაგვარად გაზაფხულის ნამცხვრის, გაზაფხულის ფირფიტის ან ბლინების სახელწოდებით მოიხსენიება. კერძის სამშობლოდ ჩინეთი ითვლება, თუმცა იგი სამხრეთ აზიისა და ევროპის მრავალ...

თანგიუენი

ჩინეთში, მთვარის კალენდრის პირველი თვის მეთხუთმეტე დღეს ამზადებენ თანგიუენს, რომელიც ასევე ცნობილია, როგორც იუენსიაო. თანგიუენს, როგორც საკვებს, საკმაოდ დიდი ხნის და საინტერესო ისტორია აქვს....

ფაფა „ლაპა“

ფაფას, სახელად „ლაპა“, მიირთმევენ მთვარის კალენდრის მეთორმეტე თვის მერვე დღეს. ფაფა „ლაპა“ ასევე ცობილია, როგორც „ბუდას ფაფა“, „სადილი ყველასთვის“ ან „რვა საგანძურის ფაფა”, (ვინაიდან...

[:ka]სუან ლა თანგი – ანუ ცხარე მჟავე წვნიანი ჩინურად[:]

რა არის ცხარე-მჟავე წვნიანი? (სუან - მჟავე; ლა - ცხარე; თანგ - წვნიანი) სუან ლა თანგი (ჩინ. 酸辣汤  suān là tāng), წვნიანი მზადდება ორი ძირითადი ინგრედიენტით ბრინჯის...

Latest news

- Advertisement -spot_img