მარტი29 , 2024

სამზარეულო

[:ka]სუან ლა თანგი – ანუ ცხარე მჟავე წვნიანი ჩინურად[:]

რა არის ცხარე-მჟავე წვნიანი? (სუან - მჟავე; ლა - ცხარე; თანგ - წვნიანი) სუან ლა თანგი (ჩინ. 酸辣汤  suān là tāng), წვნიანი მზადდება ორი ძირითადი ინგრედიენტით ბრინჯის...

[:en]Top 10 Most Popular Chinese Desserts[:]

Desserts in China are quite different from in the West. The best Chinese desserts are red bean buns, dragon’s beard candy, egg tarts, candied...

[:ka]რა ხდება მაშინ, როდესაც ტექნოლოგია ერწყმის საკვებს?[:]

რა ხდება მაშინ, როდესაც ხელოვნება, საკვები და თანამედროვე ტექნოლოგიები ერთმანეთს ერწყმის? თევზები დაცურავენ თეფშებს შორის, ჩიტები სხდებიან თასებზე, ხოლო პეპლები ფარფატებენ თეფშებზე დახატულ ყვავილებს შორის,...

[:ka] უგემრიელესი ჩინური ბურგერები მილანში [:]

ბურგერი, რომელიც დამზადებულია ვირის ხორცით, დიდი პოპულარობით სარგებლობს იტალიაში. რესტორანმა, რომლის დამფუძნებელიც ვანგ სინსინია, გახსნისთანავე მიიპყრო იტალიელების ყურადღება. მილანის ჩინურ უბანში რესტორანი სექტემბრის ბოლოს გაიხსნა. ვანგ...

[:ka]უ’ჭენი: დელიკატესები “თევზისა და ბრინჯის მამულიდან” [:]

გურმანთა სამეფო უ'ჭენი, მდიდარი ნატურალური ადგილობრივი პროდუქტებით, ტრადიციული ჩინური კერძების ნაირსახეობით არის მდიდარი. უძველესი წყლის ქალაქი ტურისტებისთვის საყვარელი ადგილია. ყოველწლიურად ამ ადგილს 7 მილიონი ტურისტი...

[:ka]უგემრიელესი მთვარის ნამცხვარი[:]

ჩინეთში შუა - შემოდგომის ფესტივალზე მთვარის ნამცხვრების მირთმევა უძველესი დროის ტრადიციაა, რომელიც აქტუალობას არც ახლა კარგავს. ადგილობრივებსა და ჩინეთში ჩასულ სტუმართა შორის ის კვლავ...

[:ka]იუნანის სოკო – რესტორნის მთავარი ინგრენდიენტი[:]

ჩინურად სოკო ცნობილია, როგორც შანჭენი და " მთის დელიკატესს" ნიშნავს. გემოს სპეციფიკურობისა და სასარგებლო თვისებების გამო ის დიდი ხანია გახდა ჩინური სამზარეულოს განუყოფელი ინგრენდიენტი. დღესდღეობით...

[:ka]”სწორი ინფორმაციის ფლობა ბიზნესში ძალიან მნიშვნელოვანი ფაქტორია”- ირინა მჭედლიძე[:]

მაშინ, როდესაც საქართველოში ჩინური კულტურისა და სამზარეულოს შესახებ არაფერი იცოდნენ, ის იყო ადამიანი, რომელიც ფიქრობდა თუ როგორ შეეთავაზებინა ქართველებისთვის სრულიად უცნობი, განსხვავებული გემოს, ეგზოტიკური...

უახლესი სტატიები

ჩინეთის მთავრობის სტიპენდიები 2024

დაიწყო განაცხადების მიღება სასტიპენდიო პროგრამისთვის ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკაში (2024-2025). პროგრამა ითვალისწინებს უმაღლესი განათლების საბაკალავრო, სამაგისტრო და სადოქტორო საფეხურებზე, ასევე მეცნიერ-...

ჩინური კულტურის დრაკონი

 დასავლური კულტურისგან განსხვავებით, ჩინურ კულტურაში დრაკონი მითიურ, სასიხარულო და უზენაეს არსებად ითვლება. ჩინურ მითოლოგიაში დრაკონებს უზღვავი ძალა და ენერგია...

ჩინეთის საელჩომ ჩინეთ-საქართველოს მეგობრობის საახალწლო მიღებას უმასპინძლა

ჩინეთის საელჩომ საქართველოში 20 დეკემბერს ჩინეთსა და საქართველოს შორის მჭიდრო კავშირების აღსანიშნავად საახალწლო მიღებას უმასპინძლა. ღონისძიებას 300-ზე მეტი სტუმარი...